À ceux qui ne résistent pas au craquant de la baguette, à la moelleuse tranche de pain de mie et à tous ceux qui font de la boulangerie une tradition française incontournable ! Un changement de recette s’annonce, mais rassurez-vous, c’est dans l’optique de prendre soin de notre santé. Voici tout ce que vous devez …
Peut-être faites vous partie des gens qui boivent régulièrement du thé ou de l’infusion, en particulier avec la saison fraîche qui arrive ! On vous comprend, on fait pareil. Mais même si le thé chaud est agréable, il peut être sympa d’avoir toujours dans son frigo une bouteille de thé glacé maison, histoire de ne …
Qu’il soit consommé cuit ou cru, le chou-fleur est un excellent légume, peu calorique, et aux nombreuses vertus pour la santé. Regardons ça en détail ! Très présent dans votre super-marché et sur les marchés en automne et en hiver, il est très peu calorique, riche en vitamines, et aiderait à lutter contre certains cancers. …
Les problèmes écologiques et sociaux du café : On peut se l’avouer, c’est difficile de se passer de café lorsqu’on apprécie le goût, et encore plus quand il nous donne un petit coup de fouet indispensable le matin.Mais voilà, depuis quelques années, on lit un peu partout que l’impact écologique du café est désastreux, par …
Le rééquilibrage alimentaire est un sujet de préoccupation pour de nombreuses personnes souhaitant améliorer leur santé et leur bien-être. Il s’agit d’une méthode visant à ajuster son alimentation pour obtenir une meilleure qualité nutritionnelle, en équilibrant les apports en nutriments et en limitant les excès de certains aliments. L’objectif du rééquilibrage alimentaire est de fournir …
Depuis quelques années, l’huile de palme est sous le feu des projecteurs, cette huile, néfaste pour l’environnement, est de plus en plus évitée par les industriels et les consommateurs. L’huile de coco est venue remplacer l’huile de palme petit à petit dans les produits industriels, et dans notre salle de bain, elle a remplacé nos …
Le mois de mars marque l’arrivée du printemps en France, avec des journées qui s’allongent et des températures qui commencent à remonter. C’est également une période propice pour découvrir et consommer les fruits et légumes de saison, qui offrent une grande variété de saveurs et de bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des fruits et …
On lit souvent que la cuisson vapeur est idéale pour cuire les aliments, des plus petits comme des plus grands, mais pourquoi ? Voici une petite liste qui vous aidera à y voir plus clair : La cuisson vapeur est diététique et légère : pas besoin d’ajout de matières grasses pour cuire les aliments, cela …
Vous avez une petite faim, mais vous cherchez à ne pas faire monter trop haut votre taux de sucre ? Alors vous devriez vous intéresser à l’indice glycémique, en particulier si vous faites du diabète. Plus un aliment a un indice glycémique bas, moins il aura d’incidence sur le taux de sucre dans votre sang. …
J’ai commencé à me renseigner sur le sujet parce que je ne bois que de l’eau gazeuse, et je m’inquiétais : est-ce un équivalent à l’eau plate, est-ce dangereux ou bon pour la santé ? Petite présentation pour commencer: Il existe deux types d’eau gazeuse : Naturelle, qui contient naturellement du dioxyde de carbone à …
